GRANA PADANO DOP 1 KG APROX ($/KG)

$/Kg El precio al kilo es de $415

PRODUCTO DISPONIBLE UNICAMENTE PARA LA CIUDAD DE PUEBLA Y CDMX

POR EL MOMENTO NO ENVIAMOS PERECEDEROS A OTROS ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA

Grana significa granulado, se remonta al siglo X. Hoy en día se fabrica en la llanura del monte Po, en zonas del Piamonte, Véneto y Emilia Romaña. Sin embargo, el núcleo de su producción se encuentra en Lombardía. Para obtener este queso de pasta dura, se deja madurar a una temperatura constante de 18-20 ° C la maduración va desde los 9 meses hasta los 20 meses. Los grados de maduración dan lugar a distintos tipos de grana.